萃取过程中微波强化有效成分解吸机理

• 作者: 刘海力 宁军贤 郭平生
• 来源期刊: 广西师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 物理学
• 关键词: 微波萃取 解吸动力学方程 微波功率 萃取时间
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 页码范围: 54-58
• 页数: 5页
• 分类号: O552.4
• 字数: 4590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6600.2009.01.015

摘要

从电磁学的基本原理出发,对目标成分在微波场中所获取的非热效应能进行讨论,并建立微波场作用下目标成分的解吸动力学方程,由此分析微波强化目标成分解吸的机理.研究结果表明,微波场使目标成分获得可观的非热效应能是微波强化萃取解吸的本质原因,解吸量随微波功率或萃取时间的增加而增加,在位移极化相同或位移极化相对转向极化忽略不计条件下,微波场中极性物质比非极性物质获得更多的能量,微波对极性物质的萃取更有效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭平生	广西师范大学物理与电子工程学院	45	338	11.0	17.0
2	宁军贤	广西师范大学物理与电子工程学院	6	23	3.0	4.0
3	刘海力	湖南人文科技学院物理与信息工程系	17	60	5.0	7.0