葛根提取物对酪氨酸酶活性的影响

• 作者: 刘乃森 鄢贵龙
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 葛根提取物 酪氨酸酶 激活作用 动力学
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.91|R282.71|R285.5
• 字数: 2632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.01.022

摘要

研究了葛根不同提取物对酪氨酸酶活性的影响,结果表明:葛根水提物及乙醇提取物在60 mg/mL时对酪氨酸酶的激活作用最强,激活率分别为101.4%和137.7%.两者对酪氨酸酶的激活作用与其葛根素含量无明显相关性.葛根水提物及醇提物能使酪氨酸酶对底物结合的亲和力明显增强(Km/Km′=5.89,Km/Km″=6.43),同时使最大酶促反应速度有了明显提高(Vm′/Vm=2.088,Vm″/Vm=2.354),两者的激活作用都表现为混合型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘乃森	淮阴师范学院生物系	17	88	6.0	9.0
2	鄢贵龙	淮阴师范学院生物系	20	211	9.0	13.0