肉仔鸡日粮中锌营养状况评价指标的研究

• 作者: 李秀军 黄艳玲
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 锌 营养状况 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2009,（15）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2009.15.004

摘要

选用384只1日龄商品代从内公鸡随机分成8个处理组,分别饲喂不添加锌的玉米-豆粕型基础日粮(对照组,舍锌28.37 nag/kg)和在对照组基础日粮中以无机硫酸锌形式添加20、40、60、80、100、120 mg/ks和140 mg/kg锌的试验日粮.试验期7 d.研究日粮中添加不同水平无机锌对内仔鸡生长性能、组织锌含量、含锌酶活性以及含锌蛋白及其基因表达的影响,以考察这些指标对评价肉仔鸡锌营养状况的意义.结果表明:肉仔鸡生长性能未受到添加锌水平的显著影响(P>0.24),而胫骨锌、胰脏锌含量以及胰脏金属硫蛋白(MT)含量及其基因表达受锌水平影响极显著(P<0.01),胫骨锌和胰脏锌含量随锌水平增加呈渐近线趋势变化.胰脏MT含量及其基因表达则呈线性上升趋势.这些指标均可以作为反映肉仔鸡锌营养状况的指标.从相关系数比较来看.胫骨锌和胰脏锌与饲粮锌的相关性比胰脏MT含量及其基因表达更密切.胰脏MT含量及其基因表达随锌水平增加线性上升.可用作评价不同锌源生物学利用率的有效指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄艳玲	西南民族大学生命科学与技术学院	37	281	10.0	15.0
2	李秀军		1	9	1.0	1.0