云芝用于糖蜜废水脱色处理的研究

• 作者: 赵继伦 陈沃洪
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 云芝 糖蜜 废水 脱色
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 487-490
• 页数: 4页
• 分类号: TS209
• 字数: 3401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.05.008

摘要

对云芝进行糖蜜废水脱色处理的培养条件进行了研究.结果表明,摇瓶脱色培养最佳条件为:粗玉米粉15g/L;无需添加额外的氮源、磷源、镁源,过量的氮源反而会抑制脱色作用;最佳的培养温度、初始pH、装液量、转速以及接种量分别为:30℃、5.0、20%、150 r/min和2%;锰离子、铜离子和木质素的结构类似物(如单宁酸、愈创木酚和苯酚)有促进脱色作用;而添加表面活性剂吐温-80不仅能大大提高脱色率,而且能明显提高菌体量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵继伦	华南理工大学生物科学与工程学院	13	109	6.0	10.0
2	陈沃洪	华南理工大学生物科学与工程学院	1	10	1.0	1.0