LC-MS/MS法同时测定动物源性食品中甲基睾丸酮和己烯雌酚的方法研究

• 作者: 李大光 洪振涛 聂建荣 连槿 邓香连
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 甲基睾丸酮 己烯雌酚 液相色谱 质谱 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 检验检测技术
• 页码范围: 20-24
• 页数: 5页
• 分类号: S859.84
• 字数: 3966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2009.04.007

摘要

在研究了甲基睾丸酮和己烯雌酚的国内外检测进展的基础上,成功建立用甲醇提取样品,LC-Alumina-A固相萃取柱净化萃取液,使用C18液相色谱柱,甲醇+5 mmol/L乙酸铵(pH=4.5)=75+25(V/V)作为流动相,液相色谱-串联质谱进行多反应监测同时检测甲基睾丸酮和己烯雌酚雄雌两性激素类药物残留的高效液相色谱-串联质谱检测方法.在1.00～500 μg/L浓度范围内,甲基睾丸酮和己烯雌酚的响应值与浓度呈线性关系,相关系数(r)均大于0.999.方法检出限可达0.5 μg/kg.研究表明,该方法适用于鸡鸭猪肉、虾肉、鸡猪肝脏等动物源性食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李大光	广东工业大学轻工化工学院	93	762	14.0	21.0
2	聂建荣		15	234	10.0	15.0
3	连槿		14	189	8.0	13.0
4	洪振涛		15	186	9.0	13.0
5	邓香连		11	161	7.0	11.0