膜分离法纯化大蒜超氧化物歧化酶的条件研究

• 作者: 刘佳佳 徐刚标 杨娜 陆俊
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 大蒜 SOD 膜分离 纯化 超滤 纳滤
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 296-299,318
• 页数: 5页
• 分类号: Q554|R285
• 字数: 3235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2009.02.028

摘要

本文探讨了膜分离技术分离纯化大蒜超氧化物歧化酶(SOD )的工艺条件,研究了中空纤维超滤膜分离提纯大蒜SOD的工艺参数.通过单因素实验,分析了温度、压力、透过率对SOD活力回收率的影响;并通过正交实验确定出超滤膜分离法的最佳条件:温度32 ℃,压力0.15 MPa,透过率90%.在此基础上研究了纳滤膜对超滤液进行浓缩纯化的工艺条件,适宜的纳滤条件为:温度32 ℃,压力1.4 MPa.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐刚标	中南林业科技大学生命科学与技术学院	75	755	14.0	24.0
2	杨娜	中南大学化学化工学院	13	147	9.0	12.0
3	刘佳佳	中南大学化学化工学院	75	1280	17.0	34.0
4	陆俊	中南林业科技大学食品科学与工程学院	23	120	7.0	10.0