毛细管电泳法分离测定潮汕凉果中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠

• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管电泳 山梨酸 苯甲酸 糖精钠
• 年，卷（期）: 2009,（6）
• 页码范围: 1568-1571
• 页数: 4页
• 分类号: O657.8
• 字数: 1775字
• 语种: 中文

摘要

采用毛细管电泳-PDA检测法,考察了pH、缓冲介质、波长、电压对山梨酸、苯甲酸、糖精钠分离测定的影响,得到优化的实验条件.以20mmol/乙磷酸盐(pH=7.4)为运行缓冲液,12kV为分离电压,检测通道波长为:192、202、254nm的电泳条件下,进样时间5s,山梨酸、苯甲酸、糖精钠可在15min内实现分离.山梨酸在0.250-100mg/L,苯甲酸在0.100-50.0mg/L,糖精钠在0.100-50.0mg/L范围内呈良好的线性关系,迁移时间、峰面积相对标准偏差均小于1.41%(n=5).用上述方法对实际样品进行测定,回收率在90.9%以上.