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摘要:
从谷物杂粮与国民经济健康着手,提出了谷物饮料开发的必要性,以具体谷物饮料开发案例分析,得出结论,谷物饮料将是未来饮料发展的新机遇.
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文献信息
篇名 谷物饮料——饮料发展的新机遇
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 谷物杂粮 开发谷物饮料 新机遇
年,卷(期) 2009,(z1) 所属期刊栏目 专论综述
研究方向 页码范围 77-79
页数 3页 分类号 TS2
字数 3016字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2009.z1.020
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘松涛 上海华宝孔雀香精香料有限公司市场服务部 2 35 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
谷物杂粮
开发谷物饮料
新机遇
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
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