饮食健康新“加”法

• 作者: 李刚
• 来源期刊: 分忧
• 学科: 医学
• 关键词: 巧克力 橄榄油 健康 食物 口感 纯度 加法 果汁 水果蔬菜 胡萝卜
• 年，卷（期）: fyb_2009,（3）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

为了让食物色泽诱人、味道香甜,或者松软酥脆,97%的食物都添加了其他的成分,成为了非纯正的"混合品"。越来越注重食物品质的我们,开始追求那种纯正质朴的食物,即使其口感有些涩,有些苦,有些淡而无味。我在与食物打交道的过程中,总结出一些有意思的经验,比如给口感平淡的食物加点其它食物,不仅能让质朴的口感变得很美妙,而且也给健康大大加分。