我国7城市中小学生饮料消费现状

• 作者: 刘爱玲 张倩 段一凡 洪佳冬 潘淑贤 范健文 范轶欧 马冠生
• 来源期刊: 中国健康教育
• 学科: 医学
• 关键词: 饮料消费 软饮料 中小学生
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 660-663
• 页数: 4页
• 分类号: R193|R153.2
• 字数: 3831字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解我国城市中小学生饮料消费现状及其影响因素,发现存在问题,为制定有效的干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层随机整群抽样方法,从北京等7个城市选取年龄在6～17岁之间的中小学生9194人进行问卷调查.结果 中小学生的平均饮水量为930ml±2ml,饮料的平均饮用苗为71.5ml±2ml.中学生在家不喝饮料的比例高于小学生,小学生在学校不喝饮料的比例高于中学生.59.5%的小学生在家经常饮用纯牛奶,超过60%的中学生在家饮用碳酸饮料.25.7%的小学生在学校经常饮用纯牛奶;45%左右的中学生在学校饮用固体饮料.在家里,饮料的准备者主要为母亲;在学校,饮料的准备者主要为其他人.饮料的购买地点主要为家附近的商店或超市.中小学生最喜欢喝的饮料为碳酸饮料,茶饮料和果蔬饮料.他们常喝这些饮料的原因主要有好喝、干净卫生和健康/有营养.结论 建议城市中小学生适量增加饮水量.碳酸饮料等软饮料依然是我国城市中小学生饮料消费的主流,而咖啡、固体饮料的消费量在高年级学生中的饮用比例有明显增加.父母和学生本人是营养教育的重点对象,特别足高年级学生.