山西省羊肚菌资源及开发利用

• 作者: 张勇 李毅 肖晋川
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 羊肚菌 栽培 开发利用
• 年，卷（期）: 2009,（8）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 41-43,59
• 页数: 4页
• 分类号: S567.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2009.08.012

摘要

概述了羊肚菌的药用功效和成分、山西野生羊肚菌的分布、适生条件和人工栽培、采收、开发情况等方面的研究进展,并提出了进一步开发羊肚菌的意义和前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	山西省农业科学院食用菌研究所	33	80	6.0	7.0
2	李毅	山西省农业科学院食用菌研究所	18	67	5.0	7.0
3	肖晋川	山西省农业科学院食用菌研究所	13	43	3.0	6.0