餐桌美味海鱼的传奇

• 作者: 豆豆
• 来源期刊: 少年月刊：B版
• 学科: 工学
• 关键词: 海鱼 美味 餐桌 传奇 太平洋 大西洋 鳕鱼
• 年，卷（期）: 2009,（11）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS254.1

摘要

深海隐居者——鳕鱼 在大西洋和太平洋的冷水中都可以看见鳕（xue）鱼的身影，它们吃起来清爽细嫩，是很多国家的餐桌美味，不仅营养丰富，还是制作鱼肝油的主要原料呢。