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鲜切叶菜保鲜技术研究进展
鲜切叶菜
生理变化
保鲜技术
HPLC法测定麦味地黄口服液中五味子醇甲的含量
五味子醇甲
麦味地黄口服液
RP-HPLC
在小学班级管理活动中突出生本理念的有效措施
小学班级管理
生本理念
渗透措施
菜用大豆新品种桂鲜豆1号的选育及栽培技术
菜用大豆
桂鲜豆号
选育
栽培技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 在清鲜醇浓中突出菜的本味
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(8) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 92-93
页数 2页 分类号
字数 653字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
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2009(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
总被引数(次)
463
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