牛奶添加剂检测新方法在兰州诞生

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 添加剂 兰州 牛奶 检测 中国农业科学院 高效液相色谱法 科研人员 化学性质
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7

摘要

人民网甘肃视窗兰州9月1讯据《兰州日报》报道：8月31日，记者从近物所了解到，该所科研人员和中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所的科研人员联合一些奶牛场与兽药公司，通过对牛奶中各种化合物物理及化学性质的研究，应用高效液相色谱法（HPLC），成功研究出一种检测牛奶添加剂的新方法。该方法具有分离能力好、灵敏度高、分析速度快、操作方便等优点。