高产琥珀酸菌株FA5的诱变选育

• 作者: 周世水 熊建春
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 琥珀酸放线杆菌 琥珀酸 代谢平衡
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 1080-1082
• 页数: 3页
• 分类号: Q93
• 字数: 2832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2009.09.025

摘要

本文以琥珀酸放线杆菌130Z作为出发菌株,经紫外线诱变和5 g/L氟乙酸选择性平板培养,筛选出琥珀酸产量达21.5 g/L的诱变株FA5,比130Z的14g/L提高53.6%,同时还减少了乙酸、乙醇等副产物的生成量.代谢平衡分析和酶活分析结果表明:FA5比130Z的代谢平衡更稳定,琥珀酸代谢途径酶活的改变,更有利于琥珀酸的生成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周世水	华南理工大学生物科学与工程学院	42	299	10.0	15.0
2	熊建春	华南理工大学生物科学与工程学院	3	37	3.0	3.0