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泥鳅和大鳞副泥鳅年龄与生长的比较研究
泥鳅
大鳞副泥鳅
年龄
生长
泥鳅选育品系、大鳞副泥鳅选育品系及其杂交子代的生长和形态差异分析
泥鳅
大鳞副泥鳅
杂交子代
生长性能
形态差异
长江流域泥鳅与大鳞副泥鳅种质资源调查与研究
泥鳅
大鳞副泥鳅
多倍体
分布格局
长江流域
基于判别分析的泥鳅和大鳞副泥鳅识别
泥鳅
大鳞副泥鳅
判别分析
逐步判别
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 小泥鳅烹出大美味
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2009,(11) 所属期刊栏目 烹饪教学
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号
字数 1715字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2009.11.017
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵秀玲 黄山学院旅游学院 68 856 16.0 26.0
传播情况
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2009(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
总下载数(次)
20
总被引数(次)
3338
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