南海驻礁人员膳食营养综合干预效果评价

• 作者: 吴新文 夏菱 李建玉 迮浩城 颜志伟
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 南海驻礁人员 膳食营养 干预措施
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究与分析
• 页码范围: 356-357
• 页数: 2页
• 分类号: R153.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2009.03.057

摘要

目的 比较采用综合干预措施后南海驻礁人员膳食营养状况的变化,检验干预效果,为制定合理的医疗卫生保障方案提供依据.方法 按照相关调研方法,对驻礁人员的膳食状况、体质指数及体脂率、血清维生素A、尿液维生素B1>、B1及维生素C含量等进行调查和检测,比较干预前后各项指标变化情况.结果 干预后膳食能量及三大产能营养素摄入量明显提高,达到军队推荐标准.维生素A、B1>、B2摄入量由于干预前仅为军队推荐标准的70%提高至接近军队推荐标准.VB1、VB2低于正常标准的人数占调查总人数的比例分别由干预前的85.56%和72.78%降至11.11%和9.44%(P<0.01);体质指数明显改善,超重和肥胖人数比例分别由于预前的30.37%和17.09%降至21.17%和7.74%(JP<0.01),体质指数正常的人数比例由干预前的51.84升至70.66%(P<0.01).结论 对南海驻礁人员采取膳食营养综合性干预取得较好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴新文		48	264	9.0	14.0
2	夏菱		27	186	10.0	13.0
3	李建玉		17	44	4.0	5.0
4	颜志伟		10	22	3.0	4.0
5	迮浩城		8	20	3.0	4.0