小小酱菜里的商机

• 作者: 万志强
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 经济
• 关键词: 酱菜 积少成多 操作简单 老百姓 菜品 创业者 居民区 酬劳 配方 餐馆
• 年，卷（期）: syt_2009,（9）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: F713.5

摘要

酱菜,虽然不起眼,但却是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。就像拍电影,主角片酬虽然高,但一年也拍不了几部片子,相反那些配角,频频露脸,挣下的酬劳积少成多,也就非常乐观。经营酱菜,比不上开餐馆来钱快,但是本小操作简单,对于头次创业的人来说,不失为一个好项目。