山药栽双胞 质优效益高

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 肉质 营养丰富 自然存放 高产高效 普通山药 不变色 块茎 突出优点 效益高 品质
• 年，卷（期）: 2009,（9）
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 分类号: S632.1
• 语种: 中文

摘要

1.五大优点.双胞山药与普通山药相比有5个突出优点:①品质极优.块茎肉质细腻黏滑,刨皮后自然存放,其雪白肉质数天不变色,可炒食、红烧、油炸、做汤、蒸煮,易酥不烂,营养丰富.②高产高效.该品种单株块茎2根,俗称"双胞",双胞率70%~80%,有少数单胞,偶有三胞、四胞.块茎长50~65厘米,圆柱形,不斜长,易采挖,单