无宵药膳方:新年的家餐推荐

• 作者: 贺玉强
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2009,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

做元宵所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能.再者各类元宵馅,如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,均对身体具有不同程度的滋补功能.