食物消化的“反常识”（三）

• 作者: 卞华伟
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 食物消化 蛋白质 饮食健康 淀粉
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

题记：21世纪的社会，人们不缺乏信息。但缺乏辨别正确信息的智慧。让我们继续在这信息的海洋中寻找真知——

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卞华伟	中山大学附属第三医院营养科	161	24	3.0	4.0