不同保鲜剂对六出花切花的保鲜效果研究(Ⅱ)

• 作者: 冯博涛 肖晓 黄海泉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 六出花切花 保鲜剂 保鲜效果 生理生化指标
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 4632-4634,4686
• 页数: 4页
• 分类号: S609+3
• 字数: 3594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.10.105

摘要

[目的]为六出花切花保鲜技术的应用提供理论依据.[方法]以六出花鲜切花为材料,采用9种不同保鲜剂(清水为对照)进行切花瓶插处理,研究不同保鲜剂对六出花切花的保鲜效果.[结果]各处理切花的超氧化物歧化酶(SOD)活性总体呈先升后降的趋势;过氧化氢酶(CAT)活性呈上升趋势;过氧化物酶(POD)活性先降后升;丙二醛(MDA)含量先升后降再升;脯氨酸(Pro)含量先升后降.综观上述5项生理生化指标,以保鲜剂配方①变化最为平稳,且优于其他处理;而保鲜剂配方③和⑧变化最大,保鲜效果低于对照.[结论]综合比较,以1%蔗糖+200 mg/L 8-HQS +25 mg/L AgNO3 +50 mg/L Al2(SO4)3保鲜效果最佳,瓶插期达22 d,分别比对照和可利鲜延长了10和3 d;而且能较好地保持其叶色并不掉花瓣.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄海泉	西南林学院园林学院	21	103	6.0	9.0
2	肖晓	西南林学院园林学院	2	4	2.0	2.0
3	冯博涛	西南林学院园林学院	2	4	2.0	2.0