密云县2005～2008年食物中毒情况分析

• 作者: 张杰 郑德生
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 饮食服务单位 密云
• 年，卷（期）: 2009,（23）
• 所属期刊栏目: 预防医学
• 页码范围: 124-125
• 页数: 2页
• 分类号: R155.31
• 字数: 1915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2009.23.077

摘要

其中发生在旅游景区餐饮单位的中毒7起,占总起数的25.93%,中毒人数87人,占总人数的40.09%,且全部为非本辖区户口的外来旅游者.结论 巩固创建国家卫生城市成果,借<食品安全法>的实施,加大食品安全的宣传力度,对餐饮服务单位进行宣传教育,规范其经营行为,是预防食物中毒事件发生的经常性措施.且应将以后的食物中毒控制重点放到旅游景区内的餐饮单位.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张杰		39	81	4.0	7.0
2	郑德生		25	102	5.0	9.0