生物传感器在食品安全检验中的应用前景

• 作者: 王权
• 来源期刊: 中国科技博览
• 学科: 农学
• 关键词: 生物传感器 食品安全 检验
• 年，卷（期）: 2009,（33）
• 所属期刊栏目: 城市与环境
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: S951.4+2
• 字数: 1845字
• 语种: 中文

摘要

生物传感器技术是现代生物技术的一种先进检测与监控方法,本文重点阐述了生物传感器在食品安全检验中的应用现状及发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王权		6	8	2.0	2.0