啤酒大麦种植密度对产量品质的影响

• 作者: 包奇军 姚元虎 潘永东 王颢 胡生海
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 啤酒大麦 播种密度 产量品质
• 年，卷（期）: 2009,（24）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 11480-11481
• 页数: 2页
• 分类号: S512.3+7
• 字数: 1619字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2009.24.053

摘要

[目的] 探究种植密度对啤酒大麦产量和品质的影响.[方法] 以甘啤3号为供试品种,密度试验设9个处理,研究2002～2003年不同播种密度对4个试点啤酒大麦的产量、籽粒蛋白质含量和主要经济性状的影响,并进行产量方差分析和处理间的多重比较.[结果] 在一定的种植密度范围内,啤酒大麦产量随密度的增加而提高,超过一定范围产量则随密度的增加而降低;籽粒蛋白质含量随播种量的增加而下降,千粒重也随之降低.产量以播量600万粒/hm2的最高,产量折合7 550.40 kg/hm2,籽粒蛋白质以播量150万粒/hm2的最高,为12.13%.[结论] 根据产量和酿造品质综合分析认为,河西地区适宜的播种量应在450万～600万粒/hm2(202.5～270.0 kg/hm2),玉门地区播种量应在525万～675万粒/hm2(240.0～304.5 kg/hm2).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘永东	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	66	193	7.0	9.0
2	王颢	甘肃省农业科学院农业经济与信息研究所	24	62	5.0	7.0
3	胡生海	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	16	59	4.0	7.0
4	包奇军	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	57	172	6.0	8.0
5	姚元虎	甘肃省农业科学院啤酒原料研究所	9	34	4.0	5.0