某保健食品辅助改善记忆功能人体试食试验

• 作者: 吴素蕊 桂明英 罗晓莉 高观世
• 来源期刊: 中国预防医学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 保健食品 辅助改善记忆功能 试验
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文

摘要

目的 对某保健食品的辅助改善记忆功能进行试验研究.方法 按照<保健食品检验与评价技术规范>(2003年版)中辅助改善记忆功能的人体试食试验规程进行,采用临床记忆量表按测试要求测定受试者的记忆商数(MQ).结果 试食后试食组记忆总量分显著高于对照组,试食组试食后的记忆总量表分值显著高于试食前,平均升高14.16分,试食前后记忆总量表得分差异有统计学意义;试食组MQ平均上升了13.64分,试食组试食后MQ高于试食前(P<0.01),差异有统计学意义.结论 证明该保健食品对人体具有辅助改善记忆功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗晓莉		26	65	5.0	7.0
2	吴素蕊		77	564	13.0	19.0
3	桂明英		38	345	11.0	17.0
4	高观世		15	93	5.0	9.0