嗜热厌氧杆菌乳酸脱氢酶敲除对乙醇发酵的影响

• 作者: 朱明军 李平 梁世中 梁泽鑫 王菊芳 蔡友华 赖超凤
• 来源期刊: 华南理工大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜热厌氧杆菌 发酵 乙醇 木糖 乳酸脱氢酶
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 140-144
• 分类号: Q782
• 字数: 4259字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-565X.2010.12.027

摘要

为提高乙醇产率,通过同源重组的方式敲除嗜热厌氧杆菌乳酸支路中的乳酸脱氢酶基因,得到了嗜热厌氧代谢工程菌Δldh 突变株.应用葡萄糖、木糖、葡萄糖/木糖混合糖3种碳源,分别对Δldh 突变株与野生菌进行分批补料发酵产乙醇的研究.结果表明,与野生菌相比,Δldh突变株不仅显著提高了乙醇产率,而且提高了糖的消耗速率;Δldh 突变株与野生菌都能以葡萄糖和木糖为基质生长,而与木糖为单一碳源相比,在葡萄糖/木糖共发酵时,木糖消耗速率有所降低;在以葡萄糖为单一碳源时,Δldh 突变株的乙醇质量浓度和产率达到最高,分别为25.93 g/L和0.39 g/(L·h).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱明军	华南理工大学生物科学与工程学院	79	747	16.0	22.0
2	梁世中	华南理工大学生物科学与工程学院	242	3826	29.0	48.0
3	李平	华南理工大学生物科学与工程学院	48	686	13.0	25.0
4	王菊芳	华南理工大学生物科学与工程学院	88	698	15.0	23.0
5	蔡友华	华南理工大学生物科学与工程学院	2	3	1.0	1.0
6	赖超凤	华南理工大学生物科学与工程学院	3	40	2.0	3.0
7	梁泽鑫	华南理工大学生物科学与工程学院	3	6	2.0	2.0