作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
高校食堂工作是高校后勤管理的重要组成部分,是学校教学、科研、师生员工生活的重要保障.食堂管理工作的好坏,服务质量的高低,不但关系到学生的饮食安全,而且直接影响学校的整体形象.通过对高校食堂管理工作的现状分析及实践体会,提出食堂要积极引入经营竞争机制,激活校内餐饮市场,规范管理,建立监督机制,构建和谐餐饮,并对如何提高高校食堂服务质量作了探讨.
推荐文章
新形势下高校后勤管理的几点思考
后勤管理
新媒体
“90后”
节约型校园
高校后勤育人管理的实践探索与思考
高校后勤
育人管理
探索
思考
加强高校后勤管理创新的探究
高校
后勤管理
创新
高校后勤如何强化营销观念
高校后勤
营销观念
问题
观点
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 高校后勤食堂管理的实践与思考
来源期刊 陕西铁路工程职业技术学院学报 学科
关键词 高校 餐饮 管理
年,卷(期) 2010,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 6-9
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨云峰 17 18 2.0 4.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (2)
参考文献  (1)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2010(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
高校
餐饮
管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
陕西铁路工程职业技术学院学报
季刊
N准/陕9480
陕西省渭南市站北街东段1号
chi
出版文献量(篇)
210
总下载数(次)
0
总被引数(次)
64
论文1v1指导