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摘要:
本文建立了一种测定面粉中溴酸盐的电导离子色谱方法.样品经纯水超声提取溴酸盐后,加入乙腈离心去除提取液中的水溶性大分子及固体杂质,用抑制型离子色谱法检测.采用Shodex IC SI-50 4E阴离子色谱柱,以3.8mMNa2CO3+1.2mM NaHCO3水溶液为淋洗液,流速为0.5mL/min.该方法的最低检出限为0.01mg/L,相对标准偏差小于2.5%,回收率在90.8%至99.8%.该方法灵敏度高、准确性好,样品前处理方法简单,分离效果好,检测成本低,可用于面粉中溴酸盐含量的测定.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 抑制型离子色谱法测定面粉中溴酸盐
来源期刊 现代科学仪器 学科 化学
关键词 抑制型离子色谱 面粉 溴酸盐
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-78,89
页数 分类号 O657.7
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 张维冰 32 146 7.0 11.0
2 唐涛 37 159 7.0 10.0
4 李彤 70 374 10.0 14.0
6 孙元社 14 66 5.0 7.0
14 贾艳侠 1 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
抑制型离子色谱
面粉
溴酸盐
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代科学仪器
双月刊
1003-8892
11-2837/TH
大16开
北京海淀区西三环北路27号理化实验楼512室
1984
chi
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