火焰原子吸收光谱法测定大豆豆渣中镁的含量

• 作者: 盛勤芳 葛伊莉
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 火焰原子吸收分光光度法 大豆豆渣 镁
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 54-56
• 分类号: TS2
• 字数: 1794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2010.03.016

摘要

应用火焰原子吸收分光光度法测定大豆豆渣中镁的含量,实验结果表明,该方法有很好的线性关系,相关系数为0.994,加标回收率为90.4%～109.5%,相对标准偏差为5.5%,该方法简便、快速、准确度高、重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛伊莉	湖北大学化学化工学院	19	43	5.0	5.0
2	盛勤芳		8	29	3.0	5.0