6种冬青科苦丁茶总三萜类物质含量的比较研究

• 作者: 刘国民 刘飞 张凤琴 李宏杨 李小龙
• 来源期刊: 热带生物学报
• 学科: 化学
• 关键词: 苦丁茶 总三萜 熊果酸
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.754.6|O657.32
• 字数: 2631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7054.2010.01.004

摘要

用(φ)=5%的香草醛-冰醋酸、高氯酸显色,以熊果酸纯品为对照,在波长548 nm 处用分光光度法测定了6种冬青科苦丁茶功能叶和4种市售苦丁茶冬青嫩芽产品中的总三萜含量.结果显示:大叶冬青功能叶中的总三萜类物质含量最高,市售苦丁茶冬青的嫩芽产品中其总三萜类物质含量最低.6种供试的冬青科苦丁茶样品中总三萜类物质的质量分数依次排序为:大叶冬青(4.209%)>枸骨(3.866%)>霍山冬青(3.064%)>华中枸骨(2.775%)>苦丁茶冬青(2.74%)>五棱冬青(2.648%).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘飞	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	21	356	8.0	18.0
2	刘国民	海南大学热带生物资源教育部国家重点实验室	71	594	14.0	21.0
3	李宏杨	海南大学热带生物资源教育部国家重点实验室	4	77	3.0	4.0
7	张凤琴	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	22	365	7.0	19.0
8	李小龙	湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术应用湖南省重点实验室	25	363	7.0	19.0