添加外源脂肪酶对瓦氏黄颡鱼的生长、消化酶及血清生化指标的影响

• 作者: 冷向军 吴江 杨毅 谷金皇
• 来源期刊: 上海海洋大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 瓦氏黄颡鱼 脂肪酶 生长 消化酶 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 798-804
• 分类号: S963.1
• 语种: 中文

摘要

为考察添加脂肪酶酶制剂对瓦氏黄颡鱼生长、消化酶以及血清生化指标的影响,在基础饲料中分别添加0 mg/kg、100 mg/kg、300 mg/kg、500 mg/kg脂肪酶制剂,饲喂平均体重(3.47±0.05)g的瓦氏黄颡鱼90d.试验结果表明:添加脂肪酶100 mg/kg、300 mg/kg、500 mg/kg组分别比对照组增重率提高3.86%(P>0.05)、9.29%(P<0.05)、6.75%(P>0.05),饲料系数降低了3.17%(P>0.05)、6.35%(P<0.05)、5.29%(P<0.05).同时添加脂肪酶各组的血清甘油三酯、低密度脂蛋白和总胆固醇含量都显著低于对照组(P<0.05),通过消化酶测定表明,脂肪酶添加各组均显著提高了胰蛋白酶和肠淀粉酶活性(P<0.05),100 mg/kg脂肪酶组还显著提高了胰脂肪酶和胰淀粉酶(P<0.05),300 mg/kg脂肪酶组胰脂肪酶活性最高(P<0.05).上述研究表明,脂肪酶在瓦氏黄颡鱼饲料中的适当添加量为300 mg/kg为宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冷向军	上海海洋大学水产与生命学院	66	1281	23.0	32.0
2	吴江		10	96	6.0	9.0
3	谷金皇	上海海洋大学水产与生命学院	1	20	1.0	1.0
4	杨毅	上海海洋大学水产与生命学院	2	44	2.0	2.0