实施"新洛桑"人才模式探索顶岗实习运行机制

• 作者: 刘联党 汶录凤 问建军
• 来源期刊: 西安航空技术高等专科学校学报
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 "新洛桑"模式 顶岗实习 运行机制
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 67-70
• 分类号: G642.44
• 字数: 3592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9233.2010.06.020

摘要

顶岗实习是高职院校实践教学体系的重要组成部分,是职业教育实现工学结合突出学生就业能力培养的有效途径.杨凌职业技术学院酒店管理专业实施"新洛桑"人才培养模式,构建工学结合课程体系,探索顶岗实习运行机制.重点阐述了"新洛桑"人才培养模式及其顶岗实习运行管理机制,以期提高实践教学的质量,培养高技能酒店管理人才.