南宁市高校直饮机纯净水微生物学指标监测分析

• 作者: 傅松文 张志勇 李春宏
• 来源期刊: 应用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 直饮机 纯净水 微生物学指标
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生监测
• 页码范围: 110-111
• 分类号: R123.1
• 字数: 2191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-758X.2010.02.022

摘要

目的 了解南宁市高校中直饮机纯净水的卫生状况,及时发现纯净水中可能存在的安全隐患,防止水源性疾病的发生.方法 对南宁市安装了直饮机的6所高校进行监测.在每台直饮机上取水1份,依据我国CB/T<4789-2003/食品卫生微生物学检验>对采集的纯净水水样进行检测,分别评价水样中菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(志贺菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌)等微生物学指标是否符合我国规定的纯净水饮用卫生标准.每个指标每次检测时均设一个平行接种,另设一空白对照.结果 在安装有直饮机的6所高校中共采集纯净水49份,水样外观无不良感观性状.经实验检测得知,符合GB<17324-2003/(瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准>的水样有44份,总合格率为89.80%,不合格的微生物学指标均是菌落总数.结论 由于直饮机纯净水缺乏卫生监管,水质不容乐观,必须落实相关的管理整改措施,饮水安全问题才能得到解决.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志勇	广西医科大学公共卫生学院	135	815	15.0	20.0
2	李春宏	广西医科大学公共卫生学院	18	78	5.0	8.0
3	傅松文	广西医科大学公共卫生学院	4	9	2.0	2.0