三重串联四级杆液质联用仪检测糖果中三聚氰胺

• 作者: 吴文 张志灵 董健 许彩霞
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 糖果 三聚氰胺 液相色谱串联质谱 定量分析
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 26-30
• 分类号: O657.72
• 字数: 3145字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2010.02.007

摘要

本文建立了高效液相色谱串联质谱检测糖果中三聚氰胺的方法.以糖果为基质,采用三氯乙酸水溶液超声提取目标分析物,提取液经过离心、净化处理后,用强阳离子交换与反相C18混合填料色谱柱分离,乙腈和10mmol/L乙酸铵作为流动相(1:1),用串联质谱在多级反应监测模式下定量检测.LC-MS/MS定量限为0.01mg/kg,线性范围为10～500μg/L,相关系数r2>0.99,平均回收率为66.8%～98.7%,相对标准偏差为1.9%～7.6%(n=6).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文		10	25	3.0	4.0
2	许彩霞		9	16	2.0	3.0
3	董健		1	8	1.0	1.0
4	张志灵	厦门大学化学系	1	8	1.0	1.0