青藏高原油菜蜂花粉油理化性质的测定

• 作者: 任世霞 冯瑛 匡勇娇 周小玲 王永宁 石玉平 马昌
• 来源期刊: 青海师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂花粉油 理化性质 测定
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页码范围: 38-41
• 分类号: S896.8
• 字数: 3319字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7542.2010.02.011

摘要

以石油醚为溶剂,在室温条件下对青藏高原油菜蜂花粉中的脂肪油进行了冷浸提取,对油的理化性质进行了测定,并对破壁花粉和未破壁花粉中提取的油的理化指标进行了对比.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永宁	青海师范大学化学系	44	616	11.0	23.0
2	石玉平	青海师范大学化学系	32	545	10.0	23.0
3	冯瑛	青海师范大学化学系	21	66	5.0	7.0
4	任世霞	青海师范大学化学系	7	23	4.0	4.0
5	马昌	青海师范大学化学系	7	36	5.0	5.0
6	匡勇娇	青海师范大学化学系	5	11	2.0	3.0
7	周小玲	青海师范大学化学系	7	21	3.0	4.0