哈尔滨市售蔬菜水果有机磷农药残留检测分析

• 作者: 张莹 曹杰 杨金丹 袁超 赵秀娟 郝东方 陈伟
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 有机磷 农药残留 蔬菜 水果
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究与分析
• 页码范围: 400-402
• 分类号: R155.5~+4
• 语种: 中文

摘要

目的 为了解黑龙江省哈尔滨市售蔬菜水果有机磷农药残留情况,随机抽检330份样品,其中蔬菜200份,水果130份.方法 全部样品按照GB/TS009.20-2003的方法进行7种有机磷农药的残留检测.结果 蔬菜中共检测出甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果和水胺硫磷4种有机磷农药,特别是国家禁用于蔬菜上的氧化乐果在20种蔬菜中均有检出,检出率为12.0%;本次蔬菜检测不合格率为17.0%,其中叶菜类、根茎类、瓜果菜类的不合格率分别占11.0%,0.5%,5.5%.水果中检测出甲胺磷、敌敌畏和氧化乐果3种有机磷农药,不合格率为3.08%.结论 哈尔滨市蔬菜水果有机磷农药存在一定污染问题,应加强农药残留的监测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵秀娟	哈尔滨医科大学公共卫生学院	46	361	12.0	16.0
2	张莹	哈尔滨医科大学公共卫生学院	59	213	9.0	13.0
3	袁超	哈尔滨医科大学公共卫生学院	9	70	5.0	8.0
4	陈伟	哈尔滨医科大学公共卫生学院	12	101	5.0	10.0
5	曹杰	哈尔滨医科大学公共卫生学院	3	59	3.0	3.0
6	杨金丹	哈尔滨医科大学公共卫生学院	3	39	3.0	3.0
7	郝东方	哈尔滨医科大学公共卫生学院	2	34	2.0	2.0