浅谈餐饮个性化服务

• 作者: 张晓 李美善
• 来源期刊: 科技与生活
• 学科: 经济
• 关键词: 个性化服务 服务质量
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 页码范围: 102
• 页数: 1页
• 分类号: F7

摘要

加入WTO后，为应对激烈的国际竞争，个性化服务应运而生。在作为酒店重要部门的餐饮部如何将“以客人为中心，以质量为核心”这一原则应用到服务当中更显重要，在做好此规范化服务的基础上再加以针对客人个性的服务差异，以最大限度地满足客人的要求。最终实现酒店业整体服务质量的全面提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓		9	20	2.0	4.0
2	李美善		6	6	2.0	2.0