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热菜秀出来
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烹饪专业热菜制作理论教学方法的实践与体会
烹饪专业
热菜制作
理论教学
雪花秀南京惊艳绽放，秀满金陵
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热奈特叙事话语理论下的综艺真人秀 ——以《明星大侦探》为例
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菜用大豆"楚秀"鲜荚产量及其构成因素分析
菜用大豆
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
总被引数（次）
463
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