本小开个炸饼店

• 作者: 宗和
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 炸制 市场分析 市场竞争 农产品 连锁店 早餐 面点 小吃
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.113

摘要

一、市场分析 现在市场竞争激烈，新开一家快餐馆要想生意兴隆也不容易。面（粉）点坊开成连锁店既要精湛的技术还要很多设备。而使用小巧饼模（经久耐用、造价低廉，炸制速度快，产品易成形）加工一些早餐店、面点坊不生产的早餐饼、小吃，既能使廉价的农产品升值，又为广大待业人员提供了一条投资少、风险小的致富途径。