甜菜渣中添加不同农作物副产品对其青贮发酵品质的影响

• 作者: 刘春龙 张微微 张永根 李忠秋 林曦
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜渣 农作物副产品 青贮品质
• 年，卷（期）: 2010,（1）
• 所属期刊栏目: 咨询园地
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 1734字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2010.01.017

摘要

本试验以甜菜渣为主要青贮原料,研究均添加20%(占鲜重)粉碎稻秸、粉碎玉米秸、豆荚和麸皮作为吸收剂对甜菜渣青贮品质的影响,甜菜渣直接青贮为对照组.结果表明,在发酵品质方面:各组pH值组间差异不显著(P＞0.05);所有处理组的氨态氮含量比甜菜渣组低,且与甜菜渣组均差异极显著(P＜0.01);各个处理组的乳酸含量和乙酸含量差异显著(P＜0.05);各处理组可降低丁酸的含量,尤其是稻秸组和豆英组,未检测到丁酸含量.而在营养价值方面:各处理组可以较多的保存可溶性碳水化合物(WSC)含量,各处理组达到极显著(P＜0.01);同时各处理组还能较好的保留干物质,干物质损失率的组间差异显著(P＜0.01).综合青贮品质和经济方面考虑,本试验中20%(占鲜重)的粉碎稻秸与甜菜渣青贮效果最好,其次是添加20%(占鲜重)的豆荚、麸皮和粉碎玉米秸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张永根	东北农业大学动物科学技术学院	222	1690	20.0	29.0
2	刘春龙	中国科学院东北地理与农业生态研究所	71	861	18.0	26.0
3	李忠秋	黑龙江省农业科学院畜牧研究所	63	487	11.0	20.0
4	张微微	东北农业大学动物科学技术学院	9	87	7.0	9.0
5	林曦	东北农业大学动物科学技术学院	2	7	2.0	2.0