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社饭:恩施人的传统佳肴
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摘要：
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恩施社饭习俗的文化人类学分析
恩施社饭习俗演变
文化内涵
文化功能
社饭加工工艺优化研究
社饭
野生蒿菜
野葱
加工工艺
浅析恩施州山区农机合作社服务创新模式
农机合作社
服务
创新
恩施州
山区
关于传统出版社数字化转型的几点思考
传统出版社
数字化转型
信息化
内容分析
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期刊影响力
民族大家庭
主办单位：
《民族大家庭》杂志社
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-1953
CN：
42-1324/D
开本：
大16开
出版地：
湖北省武昌洪山路16号
邮发代号：
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
2090
总下载数（次）
1
总被引数（次）
211
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