浅谈吸风粉的产生及处理

• 作者: 刘素娟 田建珍
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 吸风粉 面粉品质 处理措施
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 31-32
• 分类号: TS211.43
• 字数: 2354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2010.06.008

摘要

系统地分析了吸风粉的产生原因、特性以及对生产工艺和面粉品质的影响,并相应提出了处理措施:调整好风网风速、优化筛理设计,同时注意调高高压风机的风量和压力,合理设计卸料器,注意关风器的容积要与物料量相适应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田建珍	河南工业大学粮油食品学院	47	182	8.0	10.0
2	刘素娟	河南工业大学粮油食品学院	17	44	5.0	6.0