从桑枝皮醇提物萃取的不同组分及其体外生物活性

• 作者: 刘先明 张雨青 房蒙 李琳 马永雷
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑枝皮 醇提物 有机溶剂萃取组分 水相组分 DPPH自由基 α-葡萄糖苷酶抑制活性 酪氨酸酶抑制活性
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 680-686
• 分类号: S888.2|S886.9
• 字数: 5946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2010.04.017

摘要

为了从桑枝皮中获取有效的药用功能性成分,以不同极性的有机溶剂石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇进一步萃取并分离桑枝皮醇提物(MBBEE)中的活性成分,获得的正丁醇萃取组分(n-BuOH)和剩余水相组分(Res)占MBBEE总量的94.26%(其中Res组分得率达73.72%,n-BuOH组分得率为20.54%),石油醚、氯仿、乙酸乙酯3种萃取组分的得率总共不足2%.对各种样品的活性成分检测表明,MBBEE中含有的总黄酮、总多酚和总糖3种活性成分分别为39.99、56.24和16.37mg/g,而以上3种活性成分在n-BuOH组分中分别为74.25、107.49和14.21 mg/g,在Res组分中分别为262.16、118.70和75.88 mg/g.对各种样品的氨基酸组成分析表明,游离氨基酸含量为n-BuOH组分＞MBBEE＞Res组分.各种样品的体外生物活性试验显示,MBBEE、n-BuOH组分和Res组分均具有很强的DPPH自由基清除作用以及对酪氨酸酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用,其中:对DPPH自由基清除作用以Res组分最强,抑制中值(IC50)为100 μg/mL;对酪氨酸酶抑制活性以n-BuOH组分最高,IC50为5.2 μg/mL;对α-葡萄糖苷酶的抑制活性以Res组分最高,IC50为2.8μg/mL.试验结果表明,从桑枝皮醇提物中萃取的n-BuOH组分和Res组分是降血糖以及抗氧化、抗衰老、美白的功能性成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雨青	苏州大学基础医学与生物科学学院苏州市蚕丝生物技术重点实验室	24	475	11.0	21.0
2	李琳	苏州大学基础医学与生物科学学院苏州市蚕丝生物技术重点实验室	27	225	9.0	14.0
3	刘先明	苏州大学基础医学与生物科学学院苏州市蚕丝生物技术重点实验室	3	57	3.0	3.0
4	马永雷	苏州大学基础医学与生物科学学院苏州市蚕丝生物技术重点实验室	3	33	2.0	3.0
5	房蒙	苏州大学基础医学与生物科学学院苏州市蚕丝生物技术重点实验室	2	40	2.0	2.0