茶螺烷酮合成的新工艺

• 作者: 刘长辉 张哲 文瑞明 雷雪松
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 茶螺烷酮 超声波辐射 α-紫罗兰酮 选择性氧化还原 烯丙位氧化
• 年，卷（期）: 2010,（10）
• 页码范围: 1238-1240
• 分类号: O622.4
• 字数: 2882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1095.2010.90863

摘要

以α-紫罗兰酮为原料,经间氯过氧苯甲酸环氧化、甲醇钠开环、超声波辐射Pd/C催化甲酸铵选择性碳碳双键加H、硼氢化钠还原、脱水环化及乙酰丙酮亚钴催化烯丙位氧气氧化等6步反应,以总收率52.6%合成了食用香料2,6,10,10-四甲基-1-氧杂-螺[4.5]-6-癸烯-8-酮(茶螺烷酮). 用IR、1H NMR、MS谱及元素分析等测试技术表征了产物的结构和组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文瑞明	湖南城市学院化学与环境工程系	110	586	13.0	16.0
2	刘长辉	湖南城市学院化学与环境工程系	32	144	7.0	10.0
3	雷雪松	湖南城市学院化学与环境工程系	2	1	1.0	1.0
4	张哲	湖南城市学院化学与环境工程系	3	2	1.0	1.0