鱿鱼墨多糖的硫酸酯化及抗凝血活性

• 作者: 孙蓓蓓 李兆杰 李国云 王玉明 薛长湖 陈士国
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 鱿鱼墨多糖 硫酸酯化 抗凝血 活性
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 2407-2412
• 分类号: O629
• 字数: 3801字
• 语种: 中文

摘要

采用三氧化硫吡啶-二甲亚砜体系对北太平洋鱿鱼墨多糖(SIP)及其三乙胺盐进行硫酸酯化.对硫酸酯化后多糖的基本成分分析表明,硫酸酯化对鱿鱼墨多糖的单糖组成影响不大,但是分子量降低,硫酸酯化后,糖单元数:硫酸基的摩尔比约为3:2.采用红外光谱和一维核磁技术对硫酸酯化后多糖的结构进行了分析,结果表明,硫酸酯化主要发生在N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)的4,6位上.进一步的凝血活性分析表明,它具有较好的延长活化部分凝血活酶时间(APTT)和凝血酶原时间(PT)的效果.凝血因子抑制实验则表明,硫酸酯化后的鱿鱼墨多糖(TBA-1)对凝血因子FⅡa和FⅩa 均有显著的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长湖	中国海洋大学食品科学与工程学院	475	6355	39.0	54.0
2	王玉明	中国海洋大学食品科学与工程学院	128	1097	17.0	27.0
3	李兆杰	中国海洋大学食品科学与工程学院	137	1975	26.0	39.0
4	陈士国	中国海洋大学食品科学与工程学院	9	201	8.0	9.0
5	李国云	中国海洋大学食品科学与工程学院	13	164	6.0	12.0
6	孙蓓蓓	中国海洋大学食品科学与工程学院	3	37	3.0	3.0