超高效液相色谱-串联质谱联用法对奶粉中3种硝基咪唑残留物的测定

• 作者: 何强 孔祥虹 张璐 张龙庄 李建华
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱 串联质谱 硝基咪唑类化合物 奶粉
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 306-309
• 页数: 4页
• 分类号: O657.72|R917
• 字数: 2790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2010.03.020

摘要

建立了超高效液相色谱-串联质谱联用法测定奶粉中甲硝唑(MNZ)、二甲硝唑(DMZ)和洛硝哒唑(RNZ) 3种硝基咪唑类残留物的方法.样品以乙酸乙酯和乙腈提取,正己烷脱脂,浓缩过滤后进行超高效液相色谱-串联质谱分析,多反应监测正离子模式扫描.实验优化了质谱条件,并考察了方法的灵敏度、准确度、精密度和回收率.甲硝唑、二甲硝唑和洛硝哒唑的线性范围为2.5 ～100.0 μg/L,定量下限均为2.5 μg/kg,在2.5、5.0、10.0 μg/kg 3个水平的加标回收率为89% ～112%,相对标准偏差为4.0% ～7.1%.该方法简捷、灵敏度高,可用于奶粉中硝基咪唑残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔祥虹	陕西出入境检验检疫局技术中心	71	915	18.0	25.0
2	李建华	陕西出入境检验检疫局技术中心	45	590	15.0	22.0
3	何强	陕西出入境检验检疫局技术中心	50	485	13.0	18.0
4	张璐	陕西出入境检验检疫局技术中心	18	71	6.0	7.0
5	张龙庄		1	6	1.0	1.0