虾中4-己基间苯二酚的检测技术研究

• 作者: 周陶忆 孙凯峰 顾蓓丽
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 4-己基间笨二酚 虾 高效液相色谱 气相色谱
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 326-330
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.03.030

摘要

本文建立了虾中4_己基问苯二酚的高效液相色谱检测方法,并与气相色谱检测方法作比较.样品经乙酸乙酯振荡提取,浓缩后过二醇柱净化,以甲醇-水溶液(80:20)为流动相,XDB-C18色谱柱分离,荧光检测器检测,激发波长为280 nm,发射波长为320 nm.该方法线性范围为0.1～10 μg/mL,变异系数为1.7%,平均加标回收率80.5%～95.8%.该方法准确可靠,精密度、重现性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾蓓丽		5	20	3.0	4.0
2	孙凯峰		3	29	3.0	3.0
3	周陶忆		3	28	3.0	3.0