变味的“蛋奶工程”——这不是“蛋奶工程”的错

• 作者: 沙元森
• 来源期刊: 新西部
• 学科: 经济
• 关键词: 工程 义务教育阶段 营养不良 农村孩子 2009年 学生 早餐 陕西省
• 年，卷（期）: xxbb_2010,（5）
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 分类号: F284

摘要

自2009年9月起，陕西省开始在全省实施义务教育阶段学生营养早餐计划，即“蛋奶工程”。 据渭南市早前的一项调查显示：当地农村有1／3的学生不吃早餐，另外吃早餐的学生，也多是用盐水泡馍或成菜夹馍，极少有学生每天能吃到鸡蛋和奶制品，造成农村孩子营养不良，发育迟缓。