适合癞葡萄皂甙分离纯化的大孔树脂的筛选

• 作者: 汤坚 赵海雯
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 癞葡萄 皂甙 分离纯化 大孔树脂
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 131-134
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2850字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2010.03.023

摘要

大孔吸附树脂法是20世纪70年代发展起来的一种新工艺,具有吸附容量大、再生简单、效果可靠等特点,在对总皂甙的粗分离和除去水溶性色素、多糖和无机盐等杂质时都显示出其独特的效果.本文选用了大孔吸附树脂法对癞葡萄粗皂甙进行分离纯化,对癞葡萄粗皂甙的进一步纯化的条件进行了研究.在文中首先确定了粗皂甙的正丁醇萃取条件,结果得出用正丁醇萃取癞葡萄皂甙次数3次为宜,三次萃取后总萃取率达到89.76%.然后测定了五种大孔吸附树脂(D3520,AB-8、D4520、DA201,S-8)对癞葡萄皂甙的吸附率和解吸率,得出AB-8大孔吸附树脂的吸附率和解析率为五种大孔吸附树脂之冠,分别为86.18%和92.2%,从而筛选出AB-8树脂对癞葡萄皂甙有较好的吸附率和较高的解吸率,是适合分离癞葡萄皂甙的树脂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤坚	江南大学食品学院	172	3301	28.0	45.0
2	赵海雯		8	31	4.0	5.0